Bučkin narastek

Name: Bučkin narastek
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: slovenska
Ingredients: 1 kg bučk; 25 dkg sira; 5 jajc; 5 žlic belega zdroba; 2 žlici moke; sol; poper

Natisni recept

Save Recipe

Količina: 1
Porcije: 6
Čas priprave: 40 m
Čas kuhanja: 45 m
Skupaj: 1:25 h

(5 / 5)

Kuhinja: slovenska
Obrok: kosilo
Težavnost: lahko

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo.

Pustimo, da počiva 1/2 ure. Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah.

Poljubno narežemo.